常言道：“病从口入。” 大学生多是住校生，食品的卫生安全关系到大学生的身体健康，同时也是大学生正常的生活、学习的保证。大学生应如何注意食品的卫生安全？

1、尽量在学校的食堂就餐。学校的食堂都是高校标准化食堂，由学校统一严格管理，食品卫生和食物来源都有保证；

2、不吃来路不明的食物。要学会看食品标签，看其有无生产者名称、地址、生产日期、保质期或保存期；

3、不吃街边、露天小摊上的食物，如烧烤，因为这些摊位一般都是临时的，其卫生条件、食物来源都无法保证；

4、如因食物中毒或食物细菌感染而引起腹痛、腹泻、呕吐等不良现象，应及时就医。